두번째 친정엄마

네.. 제 별명이에요 ㅎㅎㅎ

명절에는 친정 못 가는 동네동생들 명절음식 챙겨주고

평소에는 반찬 할 때마다 나눠줬더니

저더러 인천엄마래요 ㅎㅎㅎ

엊그제 만나서 브런치먹던 중에 동생이

냉동해서 아침마다 꺼내먹게

죽 만들어주면 안 되냐고 ㅎㅎㅎ그러더니

닭다리를 사서 아예 저희집으로 택배를 보냈네요🤣

재료가 왔으니

손을 움직여야죠 ㅎㅎ

1키로 한봉지에 닭다리 13개 들었어요

찹쌀, 멥쌀 섞어서 1컵반 불리고

감자, 양파, 당근, 부추 다져서 넣고 닭다리 7개 넣고 죽 쑤고

6개는 위에 올리려고 따로 삶았어요

6팩으로 나눠담고

닭다리 하나씩 올려주고

닭육수는 병에 따로 담아 보냅니다

얼음틀에 얼려놨다가

데워먹을 때 큐브 두개정도 넣고 전자렌지 돌리면 

되기 적당하게 딱 먹기좋아요😊