오늘저녁-참치감자조림

오늘 저녁은 참치감자조림을 해 먹었어요.

⬇️ 재료는 감자2개, 양파 반개, 참치, 팽이버섯(선택), 파, 청량고추, 양념장(고춧가루2, 고추장1, 다진마늘1, 간장1, 멸치액젓1)

⬇️기름을 넣고 감자가 노릇노릇해지게 볶아주세요. 감자는 너무 크게 자르면 잘 안익으니 작게 잘라주세요~

⬇️ 감자가 어느 정도 볶아지면 물을 넣고 참치, 양파, 팽이버섯, 양념장을 넣어주세요. 양념장은 한번에 다 넣지 마시고 끓이면서 입맛에 맞게 추가해 주세요. 팽이버섯은 집에 있길래 넣은 거니까 없으시면 안넣으셔도 되요~

⬇️ 10분 정도 끓인 후 파와 청량고추 넣고 1~2분 정도만 더 끓여주세요. 저는 후추도 찹찹 뿌렸어요~(*^^*)

⬇️ 밥에 얹어서 비벼 먹으면 다른 반찬 필요없이 밥한공기 뚝딱이에요~😃

※이 레시피는 인스타그램(ddubi_doobab님)을 참고하였습니다.