나만의작업실

화려하진 않지만 뿌듯한 나의 취미🤗

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엘라라

2024.11.13 22:01

조회수 35


요즘 저의 스트레스 해소법이자 취미는 요리에요🥰


집에서 일을 하기 시작하면서

자연스럽게 요리를 자주 하게 됐는데요. 

이게 하다보니까 저랑 잘 맞고 너무 재미있어요😆


대부분 화려하지 않은

제가 먹고 가족이 먹는 일상집밥을 자주 하면서

귀찮을 때도 있고 의도한 바와 다른 맛을 내며 망할 때도 있지만


가족들이 제 음식을 먹고 "맛있다" 라는 말을 하면 

왜 이렇게 뿌듯하고 힘이 날까요??ㅎㅎ💪🏻


간혹 간식같은 걸 많이 만들때면

가족이외에 친구들에게도 나눠주는데요. 


그때도 친구들이 고마워 하는 모습에서

또 소소한 행복을 느끼게 되는게

이것이 제가 요리하는 걸 멈출 수 없게 하는 원동력같아요🤭


오늘도 소소하게 밑반찬으로 숙주나물무침을 만들어봤어요😘


- 소금을 1티스푼 넣은 끓는 물에 숙주 한봉지를 

  1분정도 데치고 찬물에 2번 정도 헹구워요. 


- 손으로 물기를 쪽~ 뺀 숙주를 볼에 담고 

(두 손으로 쥐었을 때 2덩이 반정도 나왔어요)

- 홍고추 반개, 청양고추 반개, 대파를 다져서 넣고

- 국간장 1스푼, 참치액 1스푼, 다진마늘 반스푼, 소금1/3티스푼, 

참기름 2스푼, 통깨 많이 넣어줘요. 


- 간을 보시면서 싱거우시면 소금으로 간을 맞춰주시면 완성💜

콩나물 과 비슷한 식감이지만 

더 연하고 부드러운 아삭함이 살아있는 숙주나물 무침이에요😄


삼삼한 간으로 쉼없이 젓가락을 부르죠👍



이렇게... 한번에 제 입맛에 딱 맞게 만들었을 때

이럴때 정말 절 미취게해요!!!ㅋㅋ🔥


여러분도 취미로 요리 어떠신가요???😘

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