오오 취미탐구생활!?

제취미를..

틱톡이나 인스타보고 요리 따라만들기 하고있어요ㅎㅎ

오늘은 짜장가루로 간짜장만드는 레시피를

우연히 틱톡에서 발견!! 너무 간단하고 맛있는 간짜장밥!!

계속 센불로 요리해요!!

2인분 기준이예요!!

식용유 반컵

양파 두알

애호박 반개

돼지고기 내맘껏!!

새우 한컵

간장 1큰술

다진마늘 반큰술

짜장가루 4큰술

센불에 식용유 반컵

양파 한줌 고기 넣고 다진마늘 한큰술 넣고 볶다가

고기 색이 변하면 깍둑썬 야채 모두 넣고

가장자리에 간장 한술 넣고 볶기!!

새우 종이컵 한컵 넣고 새우가 빨갛게 달아오르면

짜장가루 4큰술

물 1/3컵 넣고 가루가 잘 풀어지게 볶아주면 끝

저희 아이는 새우알러지가 간혹 올라오니 생략ㅎㅎ

가루가 풀어지기전엔 요렇다가

풀어지면 요렇게 되요!!

요기에 계란후라이 하나 올리면

극락!!!!!!

오늘도 간단히 한끼 해결했어요!!