나만의작업실

카페쇼의 흔적들

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족장님

2024.11.12 00:48

조회수 64


네덜란드 암스테르담에서 로스팅을 하는 DAK coffee의 

멜론향과 멜론맛이 그득한 무산소발효커피입니다

첫번째 내렸을때는 확실한 실패로 

뭔가 붕 떠있는 맛이었는데

분쇄도 조절와 추출수의 온도조절로 

두번째에는 시음했을때의 그 맛을 그대로 

끌어냈습니다

가을 무렵에 여름의 맛을 

따뜻한 커피에서 느끼는것 같아서 좋았네요





조금 늦은 시간에 마신 덕분에 

밤이 길어졌습니다

다음날은 조금 짧겠죠?



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댓글

JINI22

잠 못 들걸 알면서도 아주 가끔 밤늦게 먹는 커피가 감성적이고 참 좋아요 ㅎㅎ

2024.11.13 22:43

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꼼단

처음 보는 커피인데, 패키지 박스도 귀여워요 ㅎㅎ

2024.11.12 11:44

1

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danny4

맛이 정말 궁금하네요 ^^

2024.11.12 09:44

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가영

오 맛 궁금하네요🤔

2024.11.12 07:33

1

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bandit83

오와 dak 커피~!!! *0* 이번 카페쇼서 유일하게 궁금한 맛이었는데, 더 궁금해지는걸요…?! 맛 좋은 커피는 진짜 힐링이라…^^ 시도해봐야겠네요!!!

2024.11.12 05:14

1

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초코링코

궁긍해지는 맛이네요~~

2024.11.12 02:18

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아람채우

메론맛의 커피라~ 산뜻하겠어요 향이 나는 커피를 좋아하지만 그 맛대로 나는 커피가 많지 않아서 실망만 남았거든요

2024.11.12 01:20

1

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