여배우가 추천한 감태파스타 🖤

작년에 한 예능 프로그램에서

한가인 배우님의 레시피로 핫했던 메뉴가 있어요.

바로 감태파스타 입니다!

이게 재료만 있으면

노력 대비 정말 맛있고 

홈파티 메뉴로도 손색 없는 그런 메뉴랍니다 👍🏻

재료(2인분 기준)

• 감태 2장
• 김밥김 1장
• 파마산치즈 10g (피자 먹을 때 곁들여오는 소포장)
• 들깨가루 40g
• 그라다파다노 치즈
• 트러플페스토 1t (생략가능)
• 피스타치오 한 주먹(땅콩 가능)
• 피스타치오 스프레드 1T( 땅콩버터 가능)
• 올리브오일 100ml
• 참기름 2T
• 간장 1T
• 소금 약간
  

레시피는 방송에 나온 것을 참고하여

변형한 레시피입니다 :)

김과 감태는 잘게 찢고

모든 재료를 한꺼번에 블렌더로 갈아주세요.

(찢은 감태는 플레이팅 용도로

조금만 한 쪽에 따로 덜어두시면 좋아요.)

김이 들어가다보니 약간 뻑뻑할 순 있어요.

블렌더로 곱게 갈아주면 감태페스토 완성 💫

그리고 파스타면을 삶아줍니다.

저는 링귀니면을 사용했어요.

잘 삶아진 파스타면을 용기에 담아

페스토와 버무려주세요.

젓가락으로 돌돌 감아

예쁜 접시에 옮겨 담아주세요.

파스타에 올리브오일을 살짝 두른 뒤

플레이팅용으로 덜어둔 감태를 올려주면 끝 🤤

(피스타치오를 잘게 부셔서 뿌려도 좋아요)

고급 파스타집 부럽지 않은 비주얼이죠?🤍

이제 굴철이 왔으니

굴 요리와도 함께 잘 어울릴 메뉴랍니다.

재료만 있으면 정말 간단하고 맛있는 레시피니

꼭 한 번 도전해보세요 :)