달큰향긋한 무두부조림과 생강차

무와 두부가 있어서 조림을 했어요. 무를 얇게 잘라 빠른 조리가 가능했어요.

양념으로 간장, 설탕, 맛술, 그리고 생강을 넣어 향이 좋아요. 

<과정)

표고버섯 우린 물을 넣었어요.

무를 얇게 썰어 기름에 구워주기. 

두부와 양념 더하기.

노릇하게 양념이 배어들면 고명 파 올리기. 

두부 한조각에 무 두조각😋

무를 밥에 싸서 먹어도 좋겠어요. 다음엔 무를 더 많이 넣으려고요. 매콤한 양념도 좋은데 가끔 새로운 레시피를 시도해도 재밌어요.

남은 생강은 생강차로 꿀 넣고 만드니 좋네요. 여러분 감기 조심하세요~