나만의작업실

베이킹집, 내가 만든 쿠키~ 나를 위해 구웠지 🌽🍪(부제:콘쿠키)

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푸른바다🐠

2024.10.29 16:29

조회수 48




콘쿠키를 만들어보았어요 😆😆😆 

유튜즈에서 유명하신것같은 자도르님의 레시피를 참고하였어요! 아무래도 영상을 참고하시는게 좋을 것 같아서 제 글에 레시피를 추가하진 않을게요ㅎㅎ 





크기가 좀 제각각이지만 8개 정도 나오는 분량이에요ㅎ



콘푸레이크가 들어가서 식감이 되게 좋아요! 

단면은 확대샷으로 촬영했습니다 💛💛



버터가 휘핑기에 다 끼는데 ㅜㅜㅜ 흑 이거는 꿀팁(?)이 있어요! 고속으로 하면 이렇기 안껴요! 



곱게 체에 내려진 가루가 이뻐서요 ✨




돈까스 비주얼 1



돈까스 비주얼 2


베이킹은 설거지 지옥인데.. 자연퐁 뿌주로 쉽게 이겨냈습니다 👍🏻💞 


캬캬 


저는 자도르님 레시피로 만들었을때 퍼석퍼석? 한 식감이 맛있긴한데 다음에 만들땐 박력분을 줄이고 버터를 좀 더 넣어보려고요 ㅎㅎ 


쉽고 맛있는 콘쿠키 다들 만들어보셔요! 

숙성(?)시간이 없어서 시간도 얼마 안걸렸답니다 💛

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