나만의작업실

팽이버섯 김말이 튀김..?

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헤마

2024.10.28 20:44

조회수 50



인스타 쇼츠에서 보고 한 번 따라해봐야겠다 한 지 백만년만에 오늘 한번 도전해봤어요



팽이버섯을 김에 돌돌 말아주고(생각보다 잘 안 말려서 힘들었음 😅



잘라주면 이렇게 예쁜 비주얼이 나옴



감자전분 묻혀주고



기름에 튀기듯이 구워줘요



설탕, 식초, 알룰로오스, 다진 마늘, 간장, 케찹 넣은 소스랑 같이 넣고 끓이면



완성 ⭐️


맛은 있었는데, 머리가 아플 정도의 단맛(?이라

담에 소스 만들 땐 단 맛 양을 조절해야겠다는 생각..


다들 도전해보세용

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