나만의작업실

마리나라 소스로 간단하고 맛있는 아침 빵식

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열말

2024.10.23 12:09

조회수 40



얼마전에 백종원님 요리비책에

나폴리 맛피아님이 나오셔서 두부튀김피자?를 만드셨죠.

요리에 들어간 소스가 엄청 쉽다며 

마리나라 소스라는 걸 만드셨는데

간 마늘, 올리브오일, 토마토 퓌레 딱 세가지로 

소스를 만드시더라고요.


오잉

이르케 쉬운건 바로 따라해야지.



집에 방토 통조림이 있어 저는 그걸 썼고요.

올리브유에 다지거나 간 마늘을 

타지 않게 잘 익혀주다가

토마토 퓌레 넣어서 끓여주면 끝.

소금간만 했어요.

바질을 넣기도 하던데 전 일부러 안 넣었고요.


소스 만들어 사워도우 한 쪽을 듬뿍 찍어만 먹어도

너무 맛있더라고요.

그쵸. 

토마토-올리브유-마늘 조합이 맛 없을리가.


빵에 잼 발라 먹는 거보다 훨씬 건강한 느낌이라

요즘 매일 아침 만들어 먹고 있어요!







ps. 밀가루를 줄여야 하는디... 👉👈

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