밥 한그릇 뚝딱인 꽁치묵은지찜🐟

뼈까지 먹을 수 있어서 먹기 편한 꽁치와

잘 익은 묵은지를 넣고 꽁치묵은지찜을 만들어봤어요😋

묵은지,참기름, 고춧가루 2큰술 넣고 볶아주다가

김치국물 2국자랑 물(꽁치국물)을 자박하게 부어주고

다진마늘1, 된장1, 맛술 4, 후추 톡톡 넣고 저어주고

위에 꽁치, 양파, 고추2개를 썰어 올리고

뚜껑 덮고 3-5분 끓여요

마지막으로 간을 보고 대파를 썰어 올리면 끝!!

묵은지가 잘 익어서 그런지 꽁치랑 아주 잘 어울리고

계란후라이 1개 해서 같이 먹으니까 밥한그릇 뚝딱이네요💕