딜버터 만들기

오늘은 직접 키운 딜과 바질을 이용해서

딜버터를 만들었어요~

보통은 레몬이나 오렌지껍질을 넣어서

레몬딜버터를 많이 만드시는데,

집에 레몬이 없어서 살구를 넣어봤어요!

딜이 냉방병으로 인해 노랗게 된 부분이 있었는데,

상한 부분은 잘라내고

에어컨 먼 곳으로 옮겼더니 다시 건강해졌어요~

실내에서 키운 딜과 마당에서 키운 바질을 깨끗이 씻어서 잘게 잘랐어요.

버터+레몬즙+살구+바질+딜을 잘 섞어서

종이호일에 모양을 잡아 냉장고에 넣어두었습니다~

내일 빵 사서 같이 먹어야겠어요! 🍞🧈