나만의작업실

시원, 칼칼, 깔끔한 해물두부탕🦐🦑

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엘라라

2024.10.11 17:39

조회수 24


시원한 국물이 먹고 싶어져서

해물도 넣고 두부도 가득 넣어 해물두부탕를 끓였어요🔥


  1. 냄비에 물 1L, 해물 육수팩 1개를 넣고 육수 만든다.
  2. (무,버섯,양파,해물)을 원하는 만큼 넣고
  3. 양념장(고춧가루 3숟갈, 다진마늘 2숟갈, 국간장 6숟갈, 까나리액젓 4숟갈, 미림 4숟갈, 알룰로스 3숟갈, 후추 톡)양념장은 한번에 다 넣지 말고 간 보면서 나눠서 넣으세요.
  4. 두부 한모를 잘라서 넣고 청양고추도 4개 정도 넣어요.
  5. 두부를 넣고 끓어오르면 불을 줄여서 두부에 간이 배게 뭉근하게 끓여줘요.
  6. 마지막으로 파를 넣으면 끝. 


무의 시원함과 고추의 칼칼함이 조화를 이뤄

뒷맛이 깔끔한 해장국으로 먹기도 좋아

뜨끈한 국물이 생각나시면 추천해요👍



3

6

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댓글

옥수수1

해산물 좋아하는데 보기에도 시원칼칼해서 먹고싶어지네요

2024.10.13 23:43

0

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랑드셰르

밥 두공기 뚝딱 할듯한 비주얼~ 넘 맛나보이네여

2024.10.12 16:50

0

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성원49

아, 너무너무 맛있게 보여요 가슴까지 뜨끈해지는 기분.

2024.10.11 19:28

1

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mine.

찬바람 불땐 역시 국물이죠 ㅎㅎ 매콩~

2024.10.11 19:04

0

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