💡베이킹 팁 : 빵에 홍차를 넣을때!

이번에 얼그레이 파운드 만들때, 선물받은 (비싼) 잎차를 사용했거든요! 이게 얼그레이를 크림에 우려내는건데, 크림에 잎만 불어서 다 흡수되어 나오는 크림은 많이 없고 잎차는 다 써서 사실 슬펐거든요....?🥹

그래서 이것저것 얼그레이 관련 레시피를 보다가 배운건데, 이럴때는 티백에 들어있는 얼그레이를 사용하더라구요!!

더 잘게 잘려있고, 잘 우러나고, 잎차만큼 안 비싸고 🥲

💡 여러분 베이킹에는 꼭... 티백으로 된 차🫖🍵 쓰기!!!