오늘은 달달 청경채 비빔국수

어제는 따뜻한 국수를 해서 오늘은 깔끔한 간장 베이스의 청경채 비빔 국수를 했어요. 

• 면은 삶아서 채반에 식히고, 
• 간장, 들기름, 매실액, 마늘로 양념 만들고,
• 청경채는 소금, 연두, 참기름에 살짝 볶아서 올리기. 

아삭아삭 청경채와 살짝 달달한 국수가 어울렸어요^.^