여러분은 추석에 꼭 드시는 음식이 있나요??

저희집은 송편과 꼬지를 꼭 먹습니다

송편은 시장에서 사오고

꼬지는 만들어 먹는데요

어릴때 아빠시골에서 명절음식으로 만들었던 꼬지를 너무 좋아해서

꼬지만큼은 명절마다 만들어서 얼려두고 먹고 있어요

저희집 꼬지는 햄, 맛살, 단무지, 고추 이렇게 4가지를 꽂아서 만들어요

건강하게 만든다고 버섯도 껴보고 고기로 바꿔보고 했는데

결국은 이 조합으로 돌아오게 되더라구요

처음 먹어보는 사람들은 단무지를 구워먹는 다고 놀라지만

먹어보면 맛이 없을 수가 없어요 !!

먹을때 한입에 4가지를 다 넣고 왕하고 베어 먹어야

햄과 맛살의 짭잘한 맛과 단무지의 새콤함 고추의 매콤함이 한번에 느껴져서 아주 맛있어요

저희집은 매운맛을 좋아해서 고추를 넣었는데

고추가 느끼함을 잡아줘서 계속 먹게되요

지금보니 뭔가 김밥 재료 같기도 하네요 ㅎㅎ

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간식으로 소떡소떡도 먹었어요 ㅋㅋㅋ

꼬지에 소세지 떡 소세지 떡 순으로 꽂아서

후라이팬에 구운다음에

떡꼬치소스 만들어서 바르면 끝인데 너무 맛있어요

바르기 귀찮으면 소스 졸일때 소떡 꼬지를 같이 넣고 졸여도 됩니다

아주~ 귀찮은 경우에는 팬에 소세지랑 떡을 다넣고 구운 다음에

소스 넣고 졸여서 포크로 콕콕 찍어서 드시면 간단해요

꼭 소세지와 떡을 한번에 드셔야 더 맛있어요