홈메이드 리코타치즈 만들어먹어요

요거트를 걸러서

그릭요거트로 만들어먹고

남은 유청을 모았다가

우유와 다시 섞어서 끓이면

리코타치즈가 됩니다^^

종종 해먹고있는데 고소하니 좋네요~

준비물 : 유청, 우유, 소금 조금, 레몬즙 조금 끝..!

전 커피드립퍼랑 커피필터 사용해서

그릭요거트도 만들고

리코타치즈도 동일하게 만둘어요 ㅎ

잠들기 전에 해두고 자면 다음날

시원하게 먹을 수 있어요~