채소를 가까이🙂, 양배추 피클

 히히 

양배추 손질하고 식초 물 설탕 1:1:1 비율로 넣고 만들었어요 ! 저는 대체당 요리는 별로 입에 안맛더라구요 ㅜㅜ 

암튼 채소를 가까이하기에 좋은 양배추피클입니다 💚

레몬은 냉장고 열때마다 기분 좋으려고 넣었어요

ㅎㅎ 이쁘잖아요?! ☺️

보통은 상온에서 24시간 두고, 냉장고로 넣는데 저는 식으면 냉장고에 넣으려구요 ㅎㅎ 

🍯tip(?)

식촛물을 넣으면서 야채를 넣으면 좀더 꾹꾹 담겨요! 

저는 이거를 몰라서 두통으로 만들어버렸어요 ㅠㅠ

➕ 촛물은 꼭 한번 끓여주세요! 

➕ 비율은 1:1:1이지만 취향에 맞게 각각 가감해주셔도 되요!