나만의작업실

명절 음식 맛있게 처리하기! 고사리 파스타

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키미집

2024.09.23 14:18

조회수 135


이번 추석때 엄마가 만들어주신 고사리 나물이 너무 부드럽고 맛있어서 많이 가져왔어요~

엄마가 "입맛이 귀신이야"라고 하면서 지리산에서 귀하게 키워서 가져온 것이라고 하더라구요~

어쩐지 고사리가 야들야들하고, 통통하고 눈감고 씹어보면 식감이 그냥 고기 입니다. 


아껴서 먹는중인데... 오늘은 고사리 파스타를 해봤어요~

파스타가 은근 한국 나물들이랑 잘 어울린다고 하더니.. 고소하고 익숙한 맛! 정말 맛있었어요~

고사리 파스타는 그냥 한국꺼 하자 ㅎㅎ 


킥은 마지막에 올리브유 대신 들기름 한바퀴로 마무리하는 것입니다! 














날씨가 많이 시원해져서 요리도 즐겁습니다. 건강한 하루되세요~ 

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댓글

삼각먹방

대박

2024.09.25 16:41

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슈슈유주

고사리 파스타 해봐야겠네요!

2024.09.25 13:38

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옥수수1

고사리도 잘 어울려보여요. 들기름까지 더해져 별미겠어요

2024.09.24 23:45

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라니부부

헛 나물 파스타 생각을 못했어요 !! 저도 키미집님 따라 이번주말 무조건 나물파스타입니다 🧐

2024.09.24 23:30

0

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sohan

나물파스타 맛있죵~~ 저도 남은 나물로 만들어봐야겠네용

2024.09.24 08:44

0

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쏘간단

새로운 요리! 꿀팁 감사해요!

2024.09.24 03:04

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Wineyeosa

처리하는 말은 안돼요~ 새로운 메뉴 완성~~^^ 고사리 파스타 넘 맛나겠어요

2024.09.24 01:55

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원츄워니

고사리 파스타 레시피가 필요합니다!!! 먹고싶어요~

2024.09.23 23:11

0

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종다리

고사리 파스타라니!! 진짜 대박입니다~ 이거 오일파스타처럼 한것 인가요?

2024.09.23 23:02

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탈퇴한집스터_308069

고사리파스타 맛있어보여요

2024.09.23 21:04

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해피데이썬

저희 집에도 고사리 나물이 엄청 많이 남아있는데.... 이번 주말에 해먹어야겠어요~

2024.09.23 20:19

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seulgi****

고사리로 파스타 라니! 👍

2024.09.23 18:28

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쭈희❤️

고사리파스타 안먹어봤는데 궁금하네요.식감도 좋고 맛있겠어요^^

2024.09.23 17:30

0

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단대

어머니의 고사리가 고급 레스토랑 식재료로 재탄생되었네요ㅎㅎ

2024.09.23 17:10

0

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우레시이

하나 배워가네요ㅎㅎ

2024.09.23 16:48

0

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소금빵빵0

고사리나물도 파스타도 좋아하는데 맛있는게 2배라니 너무 맛있을 것 같아요

2024.09.23 16:40

0

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피터주

최애 고사리로 만든 파스타라니!!

2024.09.23 16:33

0

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김시언♥️

오 명절음식으로 파스타!!! 색다를꺼 같아요

2024.09.23 16:20

0

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조민국

너무 이뻐요!! ㅎㅎ

2024.09.23 16:17

0

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킴재호우

고사리는 당뇨에도 좋아서 건강에도 좋아요 ㅎㅎ

2024.09.23 16:11

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탈퇴한집스터_11372

냉장고 속 골칫덩어리 잔반이 이렇게 멋진 음식이 되다니 센스가 넘치세요

2024.09.23 16:10

0

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박후추

와~~ 첫번째 사진은 잡지에 나올것같은 사진이에요~~ 넘 맛있어보여용

2024.09.23 16:06

0

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♥Yum♥

와 ! 고사리파스타 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ 어쩜 이렇게 잘 만드셨나욤😍😍

2024.09.23 16:05

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js32

부드러운 고사리랑 파스타 잘 어울릴것같아요

2024.09.23 16:05

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서원맘

색다른 파스타 맛있겠어요~~

2024.09.23 16:05

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탈퇴한집스터_328071

고사리가 고급진 음식으로 재 탄생했네요!👍

2024.09.23 16:04

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박소금0

ㄷㄷㄷ 파스타 진득하니 진짜 맛있어보여요! 접시도 너무 찰떡이네요

2024.09.23 16:04

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진주씨

와.... 대박이세요.. 어제 삼겹살이랑 억지로 먹었는데...

2024.09.23 16:02

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유메짱

플레이팅도 이뿌고 남은 나물활용까지 좋아요

2024.09.23 16:02

0

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eogus815

고사리 파스타 군침 도네요 ㅎ

2024.09.23 16:01

0

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