나만의작업실

냉파챌린지 포기합니다😭 재도전..?!

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말리

2023.03.24 23:26

조회수 319


어그로 제목 자주 쓰면 안 되는데 죄송합니다🤣
사실 포기는 아니고 재도전입니다..!

제가 왜 ​재도전을 하게 되었냐면요..




얼마 전 냉파챌린지로 홍시 디저트 만들기를 했는데요..
냉파챌린지 <홍시 디저트 만들기>

​사실 그때 ​맛이가 없었어요..
​아니 맛있는 아이스크림, 맛있는 과일, 맛있는 요거트
다 넣었는데 왜 ​그걸 ​같이 먹는데
맛이 없을까요??🥲



그래서 ​그 글도 다시 보시면
‘새롭게 시도한’ ​디저트라 ​되어 있고
​차마 ‘맛있다’는 말은 ​못 하고
‘달콤하다’ 라고 ​표현했어요 🤣

박나래님은 맛있다고 난리가 났던데
왜 제가 만든 ​건 맛이 ​없을까 생각하다
나온 두 가지 문제점
두둥🥁

☝️카스테라
당시 편의점에 카스테라가 없어
비슷한 아이스크림인 빵또아를 ​샀었습니다

✌️홍시
냉동실 ​재료를 사용했기 때문에
​홍시를 ​해동해서 사용했는데
이때 녹은 홍시물도 사용해서
홍시가 엄청 묽어졌어요

자자 재료 다시 꺼내구요

컵/홍시/카스테라/요거트



위 사진을 보시면

홍시 옆에 나온 물들 있죠?

이번엔 그걸 버리고 알맹이만 갈아줍니다

그러니 일반홍시와 똑같아졌어요 ㅎㅎ



이후 컵으로 카스테라를 눌러

동그라미를 만들어줍니다



​요런 식으로 말이죠 ​ㅎㅎ



그럼 요렇게 컵에 딱 맞게 카스테라가 들어가요




​카스테라+홍시를 켜켜히 쌓아서
컵 끝까지 쌓습니다



이후 요거트와
직접 키운 오팔바질로 멋을 내줍니다😎



이렇게 먹으니
촉촉한 카스테라를 느낄 수 있더라구요

​요걸 만들자마자 먹지 말고
죰 놔둬서 빵에 물기를 스며들면 더 ​맛있는 것같아요 🥰

​근데도 티비에서 ​호들갑 ​떨만큼
그렇게 막 ​엄청 맛있지는 않아서 ​🥲
무엇이 문제인지 ​모르겠어요 ..

​어쨌든 저쨌든
냉파챌린지 ​우여곡절 끝에 8일차로
마무리합니다 🥳🥳

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