동글동글 예쁜 감자조림

동글동글 작고 예쁜 감자들을 감자조림으로 만들었어요

할아버지께서 직접 농사지은 감자들 중에서 쪼그만 감자들이 딸려왔어요

아기 감자들을 어떻게 할까 고민하다가 동글동글 감자조림으로 만들었지요

약소하지만 레시피를 적어보겠습니다~~

감자를 씻어서 껍질채 물을 많이(감자의 어깨높이정도?) 붓고 끓입니다.

충분히 15분 정도 끓인 후에 찬물에 빨리 껍질을 벗겨요.

그 다음에 다시 물을 3 감자 높이의 3분의 1 정도 붓고 간장 다섯큰술, 설탕or올리고당 한 스푼 5분 끓여요.

참기름 마지막에 두르고 깨 뿌리기.

다들 늦더위 조심하세요~