나만의작업실
수제 크로아상이에요!
델루나
2023.03.23 00:30
조회수 213
다른 분들의 베이킹 글들을 보다보니
수제 크로아상을 만들었던게 생각나서 올려요!
냉동생지를 사서 자주 구워먹었는데
직접 반죽하면 더 맛있을까해서 도전했었어요!
유튜브에서 최대한 쉬운 레시피를 찾아, 반죽부터해서 버터바르면서 겹겹이 쌓아서 만들었죠!
첫 도전이었는데 성공해서 뿌듯!!
반 갈랐을때도 겹겹이 살아있더라고요!
요렇게 귀여운 생지를 만들어서
계란물을 발라주고 조금 숙성 시킨후에 구워줬어요 
하지만 이때 이후로 크로아상은 그냥 사먹어요
쉬운 레시피어도 중노동이에요 ㅎㅎㅎㅎ
냉동생지 구워먹는거랑 직접 만들어 먹는거나 맛에는 큰 차이가 없어요
여러분 크로아상은 사드세요 ㅎㅎㅎㅎ
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댓글
jun
크로아상을 직접 만드시다니 대단하네요
2023.03.26 21:43
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알프레도
“사드세요“ ㅋㅋ 마지막에 빵 터졌네요 ㅎㅎ
켜켜이 결이 잘 만들어져서 와우 감탄하고 갑니다
2023.03.23 20:43
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로지타
진짜로 크로아상은 사먹어야해요 ㅎㅎ 너무나도 수고스러워요.
2023.03.23 09:31
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세바스찬
마지막 결론 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 핸드메이드 크루아상 땟깔이 더 고와요! 흥! 핸드메이드 최고ㅋㅋㅋ
2023.03.23 09:11
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은꽃
동그랗게 어떻게 만드는걸까요? ㅋㅋ 노동력=물건값 맞어요 ㅠㅠ 힘들어요 안하던거 하려면
2023.03.23 09:07
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족장님
뿌듯함만 챙기시는걸로..ㅋㅋㅋㅋ
2023.03.23 07:14
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에드몽단테
요즘엔 냉동생지 파는데가 넘 많드라구여
힘들게 살지 말라는 가르침 새겨 듣겠습니다
2023.03.23 01:34
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탈퇴한집스터_6874
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 열심히 잘 만드셔 놓고, 크로와상은 사먹으라는 태그 넘웃겨요
2023.03.23 01:15
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