수제 크로아상이에요!

다른 분들의 베이킹 글들을 보다보니

수제 크로아상을 만들었던게 생각나서 올려요!

냉동생지를 사서 자주 구워먹었는데
직접 반죽하면 더 맛있을까해서 도전했었어요!

유튜브에서 최대한 쉬운 레시피를 찾아, 반죽부터해서 버터바르면서 겹겹이 쌓아서 만들었죠!

첫 도전이었는데 성공해서 뿌듯!!

반 갈랐을때도 겹겹이 살아있더라고요!

요렇게 귀여운 생지를 만들어서 

계란물을 발라주고 조금 숙성 시킨후에 구워줬어요 

하지만 이때 이후로 크로아상은 그냥 사먹어요
쉬운 레시피어도 중노동이에요 ㅎㅎㅎㅎ

냉동생지 구워먹는거랑 직접 만들어 먹는거나 맛에는 큰 차이가 없어요

여러분 크로아상은 사드세요 ㅎㅎㅎㅎ