나만의작업실
부드러운 오징어 덮밥이요~

빛은
2024.09.14 19:04
조회수 30
오늘 저녁은 오징어 덮밥!
냉동 오징어라 완전히 해동한 후 볶았어요.
파, 마늘, 고춧가루 넣고 매콤하게 기름에 볶고
삶은 당면, 오징어, 양파, 양념, 약간의 물을 넣고 중불에 볶았어요. 참기름, 후추, 깻잎 넣어 한 번 더 볶으면 완성입니다!
오랜만에 오징어 볶음을 만들었는데 맛있네요 ㅎㅎ
양념은 진간장 4, 고추장 2, 고춧가루 2, 설탕 2, 다진 마늘 2, 생강술 2 섞어서 만들었어요.

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