흙 묻은 도라지 손질 하기

국산 도라지를 지인분께서 주셨는데.. 이걸 어떻게 손질해야하나.. 고민하다가

열심히 씻고 칼로 까 봤어요..

근데 정말 실하고 국산이라 역시 다르구나 했지요~

흙이 잔뜩 묻은 도라지를 어쩌나 하고 고민하다가 물에 깨끗이 씻으며 흙 털어내고

칼로 잘 깍여내려가더라구요^^ ㅎㅎ

도라지 껍질을 벗겨보니 희고 너무 이뿌네요^^

매번 깐 도라지만 사먹다가 이렇게 좋은 걸 손질하고 보니 대만족입니다 ㅎㅎ