냉털- 삼겹살숙주볶음덮밥

안녕하세요 워니입니다.

집에 와서 곧 학원을 가야 하는 둘째의 밥을 얼른 차려 줘야 합니다.

또 냉장고를 열어 봅니다.

냉동실에 얼려 둔 대패삼겹살이 보입니다.

넌 내 눈에 띈거 자체가 죄야!!

오늘은 냉동삼겹살볶음 덮밥입니다.

별재료 필요 없습니다.

숙주와 양파만 있으면 되고 아주 아주 쉽습니다.

냉동삼결살은 언채로 구우면 됩니다.

대패삼겹살은 약간 길이가 긴편이라 가위로 먹기 좋게 잘라 줍니다.

양파와 같이 볶다가 숙주를 넣으면 됩니다.

간은 굴소스 한숟가락, 간장 1숟가락, 올리고당 1숟가락, 후추로만 하면 되고 마지막에 국물이 있으면 좋겠다고 생각하면 소주 한잔 정도의 물을 붓고 소금으로 마지막 간 조절하면 끝입니다.

아 쉽다 쉬워~~

그릇에 고슬고슬~ 바로 한 밥을 담고, 그 위에 삼겹살 볶음을 올려 줍니다.

국물도 약간 위에서 적셔 줍니다.

덮밥은 비비지 말고 바로 위에서 부터 숟가락으로 그대로 떠고 김치도 올려 먹습니다.

이번에는 곱창김도 올려서 먹어 봅니다.

오늘도 착한 우리 아들은 너무나 맛있게 먹고 학원을 갑니다.

기특한 녀석..