아침으로 LA갈비탕:)

어제 저녁에 냉동실에서 꺼낸 LA갈비 

뭐할까 고민하다가 LA갈비탕 만들었어요:)

찬물에 여러번 담궈서 핏물 빼주고, 

소주 한컵넣어서 한번 삶아내고 깨끗하게 씼어줘요.

씻으면서 기름부분 다 잘라내어줘야 나중에 편해요😊

그리고 대파, 무, 통후추, 생강, 국간장 넣어서 

두시간가까이 푹 끓여줬어요

넣었던 재료 싹 건져내고, LA갈비 뼈도 발라냅니다. 

고기랑 다진마늘 후추넣어서 다시 한번 보글보글 그리고 늦었으니 자러가요🤣

오늘 아침,

의도한건 아니지만 어쩌다보니 6시전에 눈이 떠져서  위에 기름뜬거 건져내고,

다시 한시간정도 끓여줬어요

어린이들 아침으로

대파 송송 썰고 고기도 먹기좋게 잘라서

갈비탕에 밥 한그릇 뚝딱! 먹여 등교시켜요😃

LA갈비탕은 처음 끓여봤는데

생각보다 괜찮네요🙂