불닭마요 퀘사디아

오늘 저녁은 좀 색다른 퀘사디아를 시도해 보고싶어 해봤는데 맛있어서 레시피 기록 겸 글을 써봅니다

1. 다진 닭가슴살 2덩이와 다진 양파 1개를 올리브유를 두른 후라이팬에서 익혀줍니다
   
2. 어느정도 익으면 불닭소스 3스푼, 마요네즈 3스푼, 저칼로리바베큐소스 1스푼, 건파슬리를 넣고 볶아 줍니다
3. 다른 후라이팬에 올리브유를 약간 두르고 통밀또띠아를 올린 후 바질페스토를 취향껏 발라줍니다
4. 또띠아 위에 모짜렐라치즈를 골고루 뿌린 후 볶아놓은 불닭마요닭가슴살을 절반만 올려줍니다
5. 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다
6. 치즈가 녹았으면 반달모양으로 접은 후 먹기 좋게 잘라 그릇에 담아주면 완성 !

뭔가 불고기맛 피자같기도 하고 달달매콤 맛있었어요