솥밥최고

언제부터인지 모르게 솥밥이 요즘 눈에 많이 보여

결국 하나 장만하여 여러번의 시행착오 끝에

제가 좋아하는 스탈의 고슬고슬한 솥밥을 

매끼니 해먹을 수 있게 되었어요.

씻은 쌀을 물 없이 잠시 방치 해둔 후

물량은 제 손가락 1마디 정도 부어주고

강불에 6분

약불에 6분

불끄고~뜸들이기

고슬고슬한 밥과

타지 않은 누룽지를 얻을 수 있는 솥밥완성!!!

요즘 이거 때문에 살돋는것 같지만 맛있는 걸 어쩝니까~~~

가을엔 먹어야죠...