우리집 볶음밥

저는.. 채소의 형태가 일정하지못한것을 선호하지않아서.. 챠퍼?다지기? 를 쓰지 않아요😂

그래서 볶음밥도 어쩔 땐 귀찮은 메뉴..

오늘은 아이가 새우볶음밥 을 주문해서

하는김에 재료준비 사진 찍어봤어요 ㅎㅎ

파기름용 쫑쫑 썬 대파

애호박, 통조림옥수수, 적당히 자른 새우, 감자

양파, 노랑파프리카, 빨강파프리카, 당근

오늘 냉털은 요정도네요 ㅎㅎ

피기름을 내 주고

단단한재료부터 넣어 볶아요(감자, 당근)

감자가 익어갈 즈음

나머지채소들 넣고 볶아요

(저는 요 시점에서 연두 한스푼정도 넣고 같이 볶아줘요)

채소들이 거의 다 익었을 때

새우 넣고 센불로 휙휙 볶아줍니다

다른 팬에 스크램블에그 도 해 줘요

2인분이라 계란2알, 참치액 조금, 우유 한스푼 넣고 잘 풀어서

중약불에서 스크램블에그🍳

새우가 익으면 밥 넣고 볶볶

굴소스 한스푼, 나머지는 소금간 해 줍니다

스크램블에그는 넣고 섞어주는 느낌으로만.

불 끄고 후추후추 뿌린 후 통깨도 한스푼 넣고 섞어주면 끝이요😋