늦여름 🧊얼린 옥수수🌽 해동하기🔥

🌞여름이 한창일 때 모조리 삶아서 얼려둔 옥수수.

늦여름이 된 지금도 해동해서 먹을 수 있으니 더 편하고 좋네요🍴

여러가지 해동방법을 시도해보았으나 제일 좋은건 전기밥솥 보온모드에 오래 넣어두는 방법이에요

그러나 더 빨리 먹고 싶을 때는 전자렌지에 돌리는데요

이것도 랩,비닐 등을 쓰지 않는 여러 방법을 고민해보다가🤔

유리그릇에 옥수수 넣고 조금 잠기게 물 붓고 돌리기(1분 30초에서 2분)> 집게로 뒤집어서 1분 조금 넘게 돌리기

포인트는 살짝만 열리게 덮개를 꼭 덮어줘야 해요! 저는 납작한 접시로 덮어서 돌렸어요🍽

이렇게 하면 빠르게 처음 삶았을 때처럼 쫀득쫀득~ 알알이 🌟반짝한 옥수수를 먹을 수 있답니다👍

그냥 옥수수 먹기가 심심할 땐 🌶매콤한 스리라차 소스와 먹어요😋 제가 제일 좋아하는 조합~

늦여름, 여러분의 냉동실에 옥수수가 잠들어있다면 해동해서 드셔보셔요!