나만의작업실
오이 오픈 토스트 만들기
슬기로운홈앤라이프
2023.03.16 22:20
조회수 252
🥒오이 오픈 토스트 만들기
얇게 썰어낸 오이에 소금을 뿌려 10분간 재워둡니다.
토스트기에 구운 식빵 위에 크림치즈를 발라주세요. (명란을 섞어서 발라주시면 더 맛있대요. 저는 명란을 싫어해서 뺐어용)
물에 한번 헹구어 물기를 꽉 짠 오이를 격자로 차곡차곡 쌓아 올려주세요. 후추, 올리브오일 촤르르 뿌려서 마무리해주면 완성.
아삭아삭하면서도 시원한 오이 식감, 담백한 식빵, 고소한 크림치즈 3박자가 어우러지는 초간단 브런치 메뉴입니다
👋🏻 한번 더 만들어먹는다면, 올리브오일 때문에 살짝 끝맛이 느끼해서 크림치즈 대신 그릭요거트로 대체해서 만들어보고 싶어요 :)
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