냉파 2일차

오늘 선발 출전한 선수는



바로 요아이....하땡 수비드 닭가슴살
(수비드라고 하니 있어 보여요...그냥 진공저온조리라고 하면 모냥 빠져서 그럴까요?)

2부리그 선수를 선발로 한 이유라면
나름 용병술이라고....
아니고 기냥 오늘 이 아이가 땡겼어요. 
(촉촉 퍽퍽한 너부터 처리를...)

이 아이로 할 수 있는 요리는?


일단 기냥 전자레인지에 데폈어요.
원래 이 아이는 요렇게 먹어도 맛납니다만...

여기서 끝내면 ...
낼 레전드 왕관을 반납하라고 연락이 올 것 같았어요.
혹은 안단테 변했다. 미닛 날로 먹네.... 😅  
뭐 이런 야유가 쏟아질 것 같았어요.

그래서 


<수비드 텐더스트립  프라이드 라이스>
:일단 있어 보이는게 핵심인 쿡킹

냉파룰을 지키면서 할 수 있는 요리
수비드 어쩌고 불라불라 아니고
친근한 볶음밥을 만들어 보았어요.

냉파하면 역쉬 볶음밥인 것 같아요
(오래된 식자재를 종류 가리지 않고 한번에 처치 가능한 필살기 요리가 볶음밥이에요.
자매품 비빔밥도 있어요. 양푼에 이것저것 때려 박고 고추장 두어 숟갈 투척해서 석석 비비면 OK~)



밥도 냉장고에 들어있던 식은밥을 사용했어요.
(룰을 지키면서 그럴듯한 비쥬얼을 보여주기가 쉽지는 않더라는..)

오늘 미션은 요정도로 마무리 할께요. 꾸벅..

뽀나스+


애들도 냉장고 멤버에요.
(막걸리 유효기간이 얼마 남지 않았어요)
하이볼 느낌으로 둘을 섞어 볼께요.
비율은 1:1이에요



요구르트 빛깔의 달짝한 음료로 변신을...
꿀떡꿀떡 잘도 들어가네요 캬~~

전 사실 쐬주 두잔만 마셔도 취하는 알쓰인데 막걸리는 아주 가끔 마셔요. 희한하게 막걸리 마시고 취해 본 적이 없어요. 심지어 두통도 없어요. 기분 좋게 1리터짜리 조그만 주전자 하나 정도는 마실 수 있는 것 같아요. "세상에 이런일이"에 제보해야 할까요?
(진짜로 맹세코 맥주 500 한잔을 다 못마시는 알쓰에요)