토마토솥밥(인생 첫 솥밥 도전)

냉털 하고있는 요즘

냉텅이 되어가고 있어서

있는 재료로 만들어 봤어요!

올리브유에 마늘 토마토1/2 작게 썰어서 볶아주고

불린쌀이랑 물은 1:0.8 정도 비율로 끓여주어요.

옥수수 있으신 분들은 투하!

바글바글 끓으면 뚜껑덮고 10분-15분정도

약불에서 익혀주어요.

남은 토마토 1/2개는 10분 뜸들일때 투하!

뚜껑 닫고있으면 나중에 껍질이 홀랑 벗겨진답니다🫣

일부러 따로 육수 안올렸어서

바질페스토 조금 올려서 섞어 먹었어요.

토마토의 감질맛과 옥수수가 톡톡 씹히는게

재밌어요^^

이제는 솥밥까지 도전하게 만들어주는 라이프집♡