오징어젓 비빔밥 (2일차 낙지젓 파프리카 비빔밥)

류니키치님의 낙지젓파프리카비빔밥을 참고한 오징어젓 비빔밥입니다.

 만드는 과정을 찍었다고 생각했는데 이거이거 사진첩에 완성품밖에 없네요..

어리둥절;;; 정신이 없었나봐요.

파프리카랑 오징어젓갈이 집에 있어서 사용하려고 했는데

파프리카가... 그만..... 못먹을 상태로.. 변신........ 

그래서 파프리카는 뺐습니다. 냉장고관리를 잘해야겠어요.

아깝네요.

 양배추를 가능한 얇게 채치고, 계란후라이를 합니다. 

따뜻한 밥위에 계란후라이 올리고 양배추올리고 오징어젓을 올리고, 들기름 한바퀴, 깨뿌려주면 완성!

간단하지만 짭짤하면서 야채씹는맛과 계란후라이의 맛이 한데 어우려져 한끼 잘 먹었습니다.