재료손질과 보관 고민, 채소찜

줌으로 요리하는 걸 보고, 

재료를 사서 드디어 해먹어 봤어요 

부추, 숙주는 평소 잘 안 사는 재료이고 

남으면 처치 곤란인데 밀프랩도 불가해 보이네요 

오리대신 집에 남은 우삼겹을 얹어봤어요 

그런데, 

부추 색이 많이 죽었네요 

부추를 끓은뒤 조금 뒤에 넣으면 색이 살까요??