나만의작업실

첫 베이킹! 치이바타 만들었어요

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빛은

2024.08.16 23:16

조회수 71


빵 만들기에 도전하려고 재료와 필요한 물품을 구매했는데요!

시간이 나지 않아 미루다가 드디어 오늘 만들었어요.

여러 레시피를 보며 공부하고 초보 주제에 저만의 레시피로 도전!!!





기본, 올리브, 바질 3가지로 만들기로 해서 반죽을 만들고

어제 딴 바질을 세척하고 얇게 썰어 준비했어요.




올리브도 통에서 꺼내 4-5 조각으로 잘라 물기를 제거했어요.

얼만큼 넣을지 고민하며 추가하거 추가하다가 가득 준비했어요.




바질과 올리브 반죽 위에 올려 폴딩하며 너무 설렜어요!!🫢






이거는 기본!!

사촌 동생들과 함께 만들었는데 모양과 크기가 다양해요 ㅎㅎ

 



잘 만든 치아바타는 아니지만 저는 아주 만족스러웠어요~

집스터님들이 보기에는 어떤가요? 괜찮나요?

전문가의 평이 궁금한 순간이네요 ㅎㅎ




올리브 치아바타도 구워졌어요.

이제 바질 치아바타만 남았는데 오븐에서 뜨겁게 구워지고 있어요. 내일 점심으로 치아바타 먹으려고요~



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