메밀면 레시피

면 삶기 끓으면 면 넣고

3~4번  끓을때 마다 찬물 넣기

익으면 찬물에 전분기 씻어줍니다

오이 채치거거나 채칼로

쓱쓱

안 느끼한거 좋아하시면

양파나 아오리 사과 추가해도 좋아요 

소스는 간장 설탕 들깨나 깨다진거 들기름

입니다

소스 양은 면 양에 따라 조절하시고

설탕은 적게 넣고 들깨나 들기름 적당히 넣어야

맛난 것 같아요

면에 소스 잘 비벼주고 김랑 오이 얹으시면 됩니다

야채는 취향껏 추가하셔도 맛나요^^

변외로

면만 삶고 씻어서 콩물 산거에

오이 채썬거랑 삶은계란이나 맥반석계란 올리면

콩국수로도 가능합니다^^