다이어트 중이신가요? 400 kcal 미만 건강한 한끼 “ 감자 오픈 샌드위치” 레시피

1. 찐 감자🥔& 삶은 계란🥚 준비

• 감자는 물에 씻어준 후 껍질 벗겨주기
• 껍질 벗긴 감자를 4 등분 썰어주기 (삶는 시간 단축을 위함)
• 40분 간 쪄주기  → 물이 끓어 증기가 날 때, 감자 투입! ; 오래 쪄주면 감자 으깨기가 편해요:D

         [빠른 방법] 감자 깍뚝 썰기 - 물 살짝 부어서 비닐 덮고, 구멍 뚫기 - 전자레인지 약 8분 돌리기

• (감자가 익는 동안) 냄비에 물 올린 후, 끓는 물에 15분 계란 삶기

2. 소금에 절인 오이🥒 준비 —- 우리의 감자와 계란이 익는 동안 gogo 👂

• 오이를 물에 씻어준 후 칼로 총총 얇게 썰어주기
• 썰어준 오이 층층이 소금뿌려 10분간 절여주기
• 물이 생겼나요? 키친타올로 감싸준 후 물기를 꼭 짜줍니다😆

3. 🥔x🥚x🥒재료 섞어주기

• 찐감자와 삶은 계란을 낭낭한 그릇에 넣고 으깨주기 저는 국자 사용했어요! 없으시면 수저나 포크도 가능!!
• 절인 오이, 마요네즈 2T (약 20 g), 알룰로즈 1T (5 g), 후추, 파슬리를 뿌려 간 맞추기!

4. 감자 오픈 샌드위치 플레이팅! 총 칼로리 362 kcal