레몬청 담그기 🍋

유리 밀폐 용기가 생긴 기념으로

레몬청 담그기에 도전해보았어요.

손질한 레몬과 설탕을 1:1비율로 섞고 

버무려줘요! 레몬 물이 나와서

설탕이 자연스레 녹아들 때 쯔음 되면 

열탕 소독하여 자연 건조해둔 밀폐용기로 넣기!

메이플 시럽 쪼로록 한바퀴 둘러주어 마무리해요.

하루 실온 숙성 시키고, 냉장 보관-! 

다음 날 레몬청으로 에이드 만들어봤어요.

탄산수와 너무 잘 어울리는 레몬청!

만들기도 간단하니 도전해보세요!