직접 키운 바질로 토마토바질청 담그기

최근 수확한 바질로 무엇을 만들지 고민하던 중에 방울토마토를 선물 받았어요!

바로 토마토바질청이 생각나서 깨끗하게 씻은 방울토마토에 칼집을 내고 따뜻한 물 > 차가은 물에 넣고 껍질을 벗겼어요.

껍질을 깐 토마토에 남은 물기를 제거하고

바질, 토마토, 설탕을 골고루 섞어요.

시간이 지나면 설탕이 녹고 수분이 생겨요!

윤기 흐르는 토마토바질청!!

색만 봐도 시원해지는 기분이었어요~

이제 샐러드로도 먹고 에이드도 만들고 하나씩 집어 먹기도 하면서 즐거운 간식 시간을 즐길 수 있겠어요. 😘