복숭아 냉국수

여름에 자꾸 들어오는 복숭아님들~!

(과일잘안먹는 1인...)

요번에 선물로 딱복이 들어왔길래

물렁해지기전에 해치우려고

복숭아 국수 해먹었어요!

이번 주 완전 국수로드 걷고있네요 ㅋㅋ

소면 삶아서 바락바락 씻어두고

(자색고구마소면이에옹!)

복숭아 1 레몬즙 2T 마스카포네 치즈 2T

넣어서 갈아주어요.

접시에 조르륵 붓고 소면 복숭아 올리고

올리브유 조르륵 돌리면 완성!

복숭아만 갈면 그냥 복숭아 쥬스가되니까

꼭꼭 치즈 원하는 양만큼 넣어보세요!

면 끝에 은은하고 고소짭잘한 치즈의 맛이 어우러진답니다!

(면은 다 먹고 남아있는 복숭아 조자리는중~!

다들 즐일 보내세요!)