나만의작업실
가볍게 즐기기 좋은 스윗로제와인

키링쿡
2024.07.28 09:20
조회수 86
남편과 가볍게 한잔하고 싶은데
와인느낌 나면서 알콜은 단 0.1%도 들어 있지 않은
’벨기에 유기농 무알콜 스파클링 와인 벤돔 로제&클래식‘ 을 알게 됐어요. 🤭 색깔 부터 로제 느낌이 확 느껴지는 사랑스런 빛깔이였어요. 와인과 동일하게 발효 와 숙성을 거쳐 만든 후 저온 압착 방식으로 알콜을 분리한 제품이기 때문에
와인의 맛과 향을 느낄 수 있는 리얼 스파클링 와인이에요.
벨기에 남부 왈롱 지방에서 제조되는 이 와인은 벨기에 왕실에서도 사랑받는 고급 유기농 논알콜 와인이래요.
그냥 달달하기만 한 스파클링와인이 아니였어요.
저온 진공 탈 알콜 처리를 해서인지
와인의 맛과 풍미로 분위기가 업 됐답니다. 👍💞👍
스페인의 오래된 백포도 품종인 아이렌에 템프라니요를 블랜딩해서 만든 벤돔 마드모아젤~ 차갑게 마시는걸 추천한다해서 아이스버킷에 담아 시원함을 유지하며 맛있게 즐겨봤어요. 😊
은은한 핑크톤의 로제와인~ 💕
뚜껑을 열면 탄산이 파바바박 터지면서 상큼한 딸기향이 올라와요. 은은한 핑크톤이 돌며 탄산 거품이 톡톡 터지는 청량감이 매력적이에요. 맛을 보니 단맛, 신맛이 모두 있는 드라이한 와인이였어요.
동죽, 새우를 넣은 감바스와 꽈리고추대피말이를 곁들여 먹었어요. 많이 달지 않아서 음식들과 잘 어울렸는데 달콤한 케이크나 구운과자와 간단히 곁들여 먹어도 좋을 것 같아요. 😋
남편과 분위기 내고 싶은 날, 홈파티, 피크닉 때
무알코올로제와인으로 즐겨보세요. 😘






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