나만의작업실
˗ˋˏ♡ˎˊ˗ 시원하고 상큼한 한 입! 오○lんı ㅍr스ㅌŀ おいしいパスタ ˗ˋˏ♡ˎˊ˗
수수생활
2024.07.18 14:58
조회수 124
.....................................................................
안녕하세요 :o
목화입니다
.....................................................................
비가 많이 오는 목요일
출근 잘 하셨나요?
.....................................................................
모두 무탈하셨길 바라며
습하고 꿉꿉한 기운을 싹 날려줄
냉파스타 레시피를 가져왔습니다 🧊
.....................................................................
오이, 토마토, 시소*가 주 재료라
제 마음대로 '오이시 파스타'라는
이름을 붙여 보았습니다 🥒🍅
.....................................................................
おいしいパスタ (오이시 파스타)
일본어로 '맛있는 파스타'라는 뜻인데요
.....................................................................
라임처럼 상큼하고 쌉싸름한 맛이 특징인
시소를 사용해 맛있게 여름을 즐길 수 있는
'오이시 파스타'레시피 시작합니다 :)
.....................................................................
*시소(シソ)
차조기 잎. 일본식 깻잎. 등푸른 생선류와
궁합이 좋아 초밥요리에 주로 쓰이며
튀김으로 먹기도 함.

재료
.....................................................................
🥒 오이 1 개
🍅 토마토 1개
🥓 통베이컨
🌱 시소 잎
.....................................................................
🫒 올리브오일
🧂 소금
🧂후추
🍋 라임즙(레몬즙)
.....................................................................
레시피
.....................................................................
- 오이 반 개와 토마토 한 개를 깍둑썰기, 시소 잎은 돌돌 말아 얇게 채썰기
- 큰 볼에 토마토와 오이를 넣고 남은 오이 반 개를 강판에 갈기
- 2.에 올리브오일, 소금, 후추, 라임즙을 취향껏 넣어 간하기
- 잘 섞어 준 뒤 냉장고에 넣기
- 베이컨을 사각기둥 모양으로 썰어 노릇하게 굽기
- 베이컨을 3.과 잘 섞고 다시 냉장고에 넣기
- 재료의 열기가 식는 동안 면 삶기
- 면을 찬 물에 씻어 다른 재료와 잘 섞기
- 시소 잎을 올려 마무리하기
.....................................................................

.....................................................................
시소는 처음 먹어봤는데 오이랑 너무
잘 어울리고 파스타의 상큼함을 한 층
끌어올려 주는 신기한 재료였습니다👀✨
.....................................................................
오이시 파스타로 시원한 여름 보내세요 :)
⬇️동영상 레시피
재료정보
.....................................................................
파스타 - 룸모(Rummo) 유기농 통밀 푸실리 / 마켓컬리
시소잎 - 마켓컬리
통베이컨 - 존쿡 델리미트 통베이컨 / 쿠팡
그릇정보
.....................................................................
하얀색에 파란색 라인 보울 - 콜하그 소품샵(수원 행궁동)
파란색 종지 - 미노항 코리아(29cm 등 입점)
11
23
댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)
댓글
관련 콘텐츠
인기 콘텐츠
Google 개인정보처리방침 및 서비스 약관이 적용됩니다.













