1인 1전복 능이오리백숙

월요일은 초복!

주말 가족들과 모여 오리백숙을 먹었어요.

능이버섯, 대추, 마늘, 전복, 오리고기를 넣어 40분 정도 압력솥에 끓였어요.

고기를 먹은 후 2차로 찹쌀을 넣고 죽을 끓여 먹었어요.

쫄깃한 전복도 먹고 푹 익은 파김치 올려 먹고요~
단촐한 재료에 담백한 국물이 맛있었어요!

집스터님들도 초복 챙기시고 여름 건강하게 보냅시다!!