저수분 카레 🍛

무쇠냄비에 양파 볶다가 토마토로 수분을 낸 후, 카레가루와 데쳐서 다진 새우를 넣고 물을 넣어 끓인 카레! 많이 끓여서 냉동실에 쟁여둔 카레가 며칠 전부터 먹고싶은데 틈이 안나서 미루다가 주말 아침 먹었어요! 

먹기전에 시금치를 넣고 집에 있던 당근을 기름에 살짝볶고, 삶은 계란을 살짝 구워서 토핑 가득하게 먹었답니다 😋