칠리 콘 카르네 + 사워도우 와플 샌드위치

칠리콘카르네 Chili con carne :

소고기, 강낭콩, 마늘, 양파, 칠리, 쿠민, 토마토를 집어넣고 푹 끓인 일종의 매운 스튜이다.

출처 - 나무위키

르방 Levain : 사워도우 스타터

빵 만들때, 리프레시 해줄 때, 르방 여분이 생기는데

가장 편하고 맛있게 먹을 수 있는 방법이 내 기준, 와플이었다.

그래서 요즘 와플에 여러 시도를 해보고 있는데

이번에는 핫도그에 넣어먹고 남은 칠리콘카르네를 사워도우 와플에 올려봤다.