선드라이드 토마토 2차 시도

두 번째 선드라이드 토마토(엄밀히 말하면, 오븐 드라이드) 생산했습니다.

이번엔 지난번보다 낮은 온도에서 시간을 더 늘렸어요.

먼저 올리브오일 골고루 스프레이해주고

소금&후추 + 드라이 허브 뿌려주고

120도에 2.5시간 구워냈더니

지난 번보다 결과물이 더 낫네요.

바질과 로즈마리도 따다가 넣어서 지금 냉장고에서 숙성중! 

빵에도 올려먹고

파스타도 해먹고

샐러드에도 같이 먹을거에요!