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전복죽에 게우를 넣으시나요?! 🦪

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tammy

2024.07.08 22:54

조회수 47


"게우"가 뭐지?! 하며 들어오신 분들 많으시죠?!

(그렇다면 저의 꼼수가 통했습니다 🤣)

 

혹시 모르시는 분들을 위해 - 전복의 내장을 게우라고 합니다 :)

 

저는 어릴 때부터 엄마가 전복죽에 게우를 갈거나 다져넣어 끓여주시는게 익숙해서 당연하게 생각했는데,

제주도 분께서 엄마의 전복죽 레시피를 들으시고는 엄마가 제주도 사람인지를 물어보시더라구요 :)

 

저도 전복죽에 게우를 다져 넣어 끓이는데 오늘은 게우를 넣지 않고 끓여보았습니다 😋 오늘은 본죽 스타일의 전복죽이 먹고 싶었어요 ^^


 

 

집집마다 레시피는 다르겠지만,

집스터님들은 전복죽에 게우를 넣어 끓이시나요?! 

 

+
전복 내장이 녹색은 암컷이고,  황색은 수컷이래요 :)

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