여름 제철 파스타 나만의 레시피

제가 지난주에 프랑스 치즈글램핑을 다녀왔는데

전통치즈에 대해 먹고 배우고 정말 잼난 시간이었어요

치즈를 활용해서 여름에 시원하게 먹을 수 있는

메뉴가 없을까 생각해서 한번 만들어봤는데

간단하니까 한번 만들어보세요 네에?! 🤣

👩🏻‍🍳여름가득 치즈 콜드 파스타 
👉들기름 막국수st, 치즈와 제철 과일 먹는게 별미

1. 카펠리니면(얇은 면) : 삶아서 찬물 헹구고 얼음에 차갑게 두기
2. 소스 : 간장 1.5T+매실액 0.5T+들기름 3T
- 쯔유면 조금 더 양을 많이, 들기름에 참기름 섞어도 긋
- 매실액 대신 설탕도 오키
3. 고명 : 제철 과일 참외, 복숭아, 적양파 깍뚝썰기
- 1번을 살짝 뿌려서 냉장고에 넣어놔도 굿
4. 옵션 고명 : 맛나니까 추천
 - 얇은 돼지고기를 끓는 물에 담궈서 익혔다가 차갑게
 - 또는 익힌 닭가슴살 뜯기 (초계국수처럼)
5. 플레이팅 : 면에다 고기+소스+고명 얹기
⭐️⭐️⭐️마지막 킥!!!! 치즈 올리기
전 프랑스 에멘탈 슈레드 올렸는데 진짜 간장맛 베이면서 최고최고