새우오일파스타

토마토를 뭉근하게 익혀 

오일과 섞인 그 즙에

새우, 브로콜리, 알단테 파스타를 볶아낸 

새우오일파스타.

냉동새우는 살짝 익히는것보다 되려 좀 오래 끓여주는것이 더 풍미가 있어요.

(이유는 왜일까요?)

브로콜리의 여부는 생각보다 맛에 영향을 줘요.

넣으면 역시 건강한 맛!^^